«Old Bear®» είναι μια πολυτελής παραγωγή πτυσσόμενων μαχαιριών με απλές και εργονομικές γραμμές. Περιλαμβάνει χειροποίητη παραγωγή υψηλού επιπέδου από έμπειρους τεχνικούς.

Η λαβή του μαχαιριού είναι από Αμερικάνικη καρυδιά επεξεργασμένη με λάδι, ενώ η λάμα του είναι από ανθρακούχο ατσάλι C70 ακονισμένη με παραδοσιακή πέτρα. Το πτυσσόμενο μαχαίρι «Old Bear®» διαθέτει σύστημα κλειδώματος με συμπαγή δακτύλιο ασφάλειας που σταθεροποιεί τη λάμα στην ανοιχτή και κλειστή θέση.