Моментният бойлер има входяща тръба за студена вода, която преминава през нагревателния елемент, загрява се и излиза през изходната тръба за топла вода. Необходимо условие за първоначалната работа на моментния бойлер е налягането на входящата студена вода да не е твърде ниско.
Температурата на водата се регулира от термостат, така че да не надвишава максималната стойност. Температурите, до които достига топлата вода, са предварително зададени, така че да може да се използва директно, без да е необходимо смесване със студена вода.
Максималната температура, която може да се достигне за производство на топла вода, е 50 °C, докато максималният дебит на водата достига до 3.2 литра в минута. Показателно е, че 38-42 °C градуса са стандартни за използване при душ.