Моментният бойлер има входна тръба за студена вода, която преминава през нагревателя, загрява се и излиза през изходната тръба за топла вода. Необходимо условие за първоначалната работа на моментния бойлер е налягането на входящата студена вода да не е твърде ниско.
Температурата на водата се регулира от термостат, така че да не надвишава максимална стойност. Температурите, които достига топлата вода, са предварително зададени, така че да може да се използва директно, без да е необходимо смесване със студена вода.
Максималната температура, която може да бъде достигната за производство на топла вода, е 65 °C, докато максималният дебит на водата достига до 11 литра в минута. Показателно, 38-42 °C градуса са стандартни за използване при душ.