In diesem Band finden Sie Rezepte von den ältesten und beliebtesten traditionellen bis hin zu den modernsten und innovativsten der griechischen und ausländischen Küche, von den einfachsten bis hin zu den spezialisiertesten für außergewöhnliche Anlässe. Es handelt sich um Rezepte mit Zutaten, die sich für den täglichen Gebrauch eignen, sowie um solche mit provokativen Anregungen für neue Geschmacksrichtungen und Erfahrungen. Alle wurden viele Male ausprobiert und getestet, sie werden mit Details und genauen Proportionen für garantierten Erfolg angegeben. Dieser Band, gefüllt mit neuen praktischen Ideen und alternativen Kreationen und Präsentationsmustern, wunderschön illustriert, wird Ihnen als Inspiration und Ausgangspunkt dienen, um Ihre eigenen Ideen und Variationen zu entwickeln und anzuwenden und Ihrer persönlichen Note viele meiner Rezepte hinzuzufügen.