Este ceramică cu o suprafață netedă de sticlă, care devine roșie când este încălzită. Se încălzește foarte repede și uniform datorită elementelor de încălzire situate sub suprafața sa. În plus, este mai ușor de curățat în comparație cu plitele tradiționale din email.
Funcționarea sa este autonomă, ceea ce înseamnă că poate funcționa singură, fără a fi nevoie să fie conectată la un cuptor. Acest lucru înseamnă că poate fi plasată oriunde în bucătărie, unde vă convine cel mai bine.