Cu capacitate de 5,68lt și distribuție excelentă a căldurii oferită de fontă, creează crusta perfectă și crocantă în timpul gătitului, în timp ce stratul de email din porțelan oferă posibilitatea de a depozita alimentele în frigider. Poate fi folosit în cuptor până la 260°C și pe orice plită pentru sotare, fierbere lentă, prăjire, precum și pentru marinarea alimentelor.