Ήθελα να περάσει αρκετό χρονικό διάστημα ώστε να το έχω δουλέψει αρκετά για να το αξιολογήσω. Ύστερα από περίπου 1 χρόνο χρήσης λοιπόν θα το βαθμολογούσα με… σχεδόν άριστα και εξηγώ παρακάτω για ποιο λόγο ¨όχι άριστα¨.
Κατ’ αρχάς, να σχολιάσω τη διπλανή κριτική στο κόκκινο Cillio το οποίο ουσιαστικά είναι το ίδιο με το δικό μας, μόνο το χρώμα αλλάζει, είναι μαύρο, όπου με παραξένεψε η ζημιά που έπαθε.
Για να βιδώσεις το καπάκι που πιέζει το φρούτο, πρέπει να το κάνεις με πολλή προσοχή επειδή οι βόλτες είναι πολύ μικρές και πολλές (προφανώς για να έχει σταθερότητα) οπότε εύκολα μπορείς να κάνεις λάθος και να «πιάσει» στραβά. Επίσης αν δεν βιδωθεί μέχρι πάνω, μέχρι τέλους δηλαδή, ενδέχεται να μην έχει ευστάθεια και να συμβεί ζημιά. Γι αυτό μάλλον «κλώτσησαν» οι βόλτες και δεν βιδώνει. Πάντα υπάρχει και η πιθανότητα να ήταν ελαττωματικό. Πάντως ψεύτικο δεν είναι σε καμία περίπτωση.
Έτσι κι αλλιώς μ’ ένα βετέξ μπορείς να το καθαρίζεις μετά από κάθε χρήση χωρίς να το ξεβιδώνεις καθημερινά και μία - δύο φορές την εβδομάδα, το ξεβιδώνεις για πιο προσεκτικό καθάρισμα.
Σ’ εμάς, πρεσάρει 10 με 12 κιλά εσπεριδοειδή την εβδομάδα (πάνω από 350 κιλά το χρόνο).
Την περίοδο δε, που ξεκινούν τα ρόδια και για όσο διαρκούν γίνεται χαμός. Ε, λοιπόν το κάνει πανεύκολα και το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό. Χωρίς πολλά – πολλά έχεις χυμό μέσα σε λίγα λεπτά και χωρίς καμία προετοιμασία. Ο καθαρισμός, όπως γράφω πιο πάνω πανεύκολος. Που και που, ανάλογα με το μέγεθος του εσπεριδοειδούς αλλά και της πίεσης, πετάγονται έξω ελάχιστες σταγόνες χυμού.
Τέλος, όπως γράφουν και οι οδηγίες (όχι στα Ελληνικά) όταν αρχίσει να κάνει λίγο θόρυβο στο κατέβασμα του μοχλού, σε ένα πανάκι βάζουμε λίγο λάδι μηχανής ή ελαιόλαδο(εγώ έβαλα ελαιόλαδο) και λαδώνουμε τον άξονα. Αυτό το έκανα 2 φορές σε ένα χρόνο. Θα έλεγα λοιπόν ότι είναι μία πάρα πολύ καλή συσκευή κουζίνας.

Για ποιο λόγο λοιπόν δεν τη βαθμολογώ με 5 αστέρια;
Εξ αιτίας της τιμής. Πιστεύω ότι τα χρήματα που ζητάει είναι πολλά.
Συνοψίζοντας, πιστεύω ότι είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο, χωρίς να έχω άποψη για άλλα φθηνότερα παρόμοιας σχεδίασης, που ενδεχομένως να κάνουν την ίδια καλή δουλειά. Ο χρόνος όμως θα δείξει.
Αν στοίχιζε γύρω στα 100€ θα το συνιστούσα ανεπιφύλακτα. Έτσι κι αλλιώς δεν είναι κάτι που το αγοράζεις συχνά.