Εξαιρετικής ποιότητας μαντεμένια γάστρα με 3 πόδια, ιδανική για χρήση απευθείας πάνω σε φωτιά, σε φούρνο, σε ξυλόφουρνο, στο bbq ή στο τζάκι. Το καπάκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως πλάκα ψησίματος, καθώς διαθέτει και αυτό 3 πόδια στήριξης. Δημιουργεί τις τέλειες συνθήκες ψησίματος με την θερμότητα να εγκλωβίζεται και το φαγητό να ψήνεται ομοιόμορφα. Το καπάκι διαθέτει ειδική τρύπα για θερμόμετρο φαγητού. Η γάστρα είναι pre-seasoned και έτοιμη για χρήση με φυτικό λάδι που δημιουργεί το κατάλληλο αντικολλητικό φιλμ.

Τα μαντεμένια σκεύη διατηρούν σταθερή τη θερμότητα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, χρησιμοποιούμενα από τους μεγαλύτερους σεφ παγκοσμίως. Το μαγείρεμα σε γάστρα είναι αργό, χωρίς θερμοκρασιακές διακυμάνσεις, διατηρώντας τους χυμούς και δημιουργώντας γευστικά αποτελέσματα. Το μαγείρεμα σε μαντεμένια σκεύη είναι υγιεινό, χωρίς τεχνητές χημικές ενώσεις όπως το Teflon.

Σημείωση: Δεν συνιστάται για οικιακή χρήση λόγω βάρους. Μετρήστε προσεκτικά το φούρνο ή το τζάκι σας ώστε να ταιριάζει με το μέγεθος της γάστρας που θέλετε. Τα μαντεμένια σκεύη ενδέχεται να έχουν αισθητικές ατέλειες από τη διαδικασία χύτευσης ή seasoning, οι οποίες δεν επηρεάζουν τη λειτουργία ή τη διάρκεια ζωής του σκεύους.