Η μαντεμένια γάστρα 5.5 λίτρων FT6-T της Petromax είναι το ιδανικό σκεύος για μαγείρεμα και ψήσιμο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία γευμάτων για 4 έως 8 άτομα. Είναι κατάλληλη για χρήση στον φούρνο, στο bbq, σε οποιαδήποτε μαγειρική εστία, ακόμη και για ψήσιμο στο τζάκι ή σε εξωτερικούς χώρους με κάρβουνα.

Το καπάκι της μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ανάποδα σαν τηγάνι. Η στιβαρή λαβή του εξασφαλίζει άνετη μεταφορά, ενώ το υπερυψωμένο χείλος του καπακιού επιτρέπει την τοποθέτηση κάρβουνων πάνω στη γάστρα, θερμαίνοντάς την από όλες τις πλευρές. Διαθέτει ειδική οπή για θερμόμετρο στο πλάι που ανοίγει και κλείνει περιστρέφοντας το καπάκι, επιτρέποντάς σας να δείτε τη θερμοκρασία χωρίς να ανοίξετε το σκεύος.

Η προεπεξεργασμένη επιφάνεια (seasoned finish) της γάστρας καθιστά περιττή την διαδικασία του seasoning, καθώς είναι έτοιμη για χρήση. Είναι ιδανική για υγιεινό μαγείρεμα, καθώς δεν έχει χημικές επιστρώσεις PTFE ή PFOA. Ο καθαρισμός γίνεται πανεύκολα στο χέρι και το μόνο που απαιτείται είναι το καλό στέγνωμα.

Οι μαντεμένιες γάστρες από χυτοσίδηρο είναι εξαιρετικά ανθεκτικές και γι’ αυτό χρησιμοποιούνται από επαγγελματίες στον χώρο της μαγειρικής. Το σκεύος χρησιμοποιείται από τον 18ο αιώνα και έγινε γνωστό για την εξαιρετική ικανότητά του να αποθηκεύει και να μεταφέρει θερμότητα αποτελεσματικά.

Χαρακτηριστικά:

• Υλικό: Υψηλής ποιότητας χυτοσίδηρος (μαντέμι)
• Κατάλληλο για 4-8 άτομα
• Συνολική χωρητικότητα (γάστρα και καπάκι): 7lt
• Χωρητικότητα γάστρας: 5.5lt
• Χωρητικότητα καπακιού: 1.5lt
• Διάμετρος Πάτου: 27cm
• Διάμετρος στο άνω χείλος (Εσωτερικά): 27cm
• Διάμετρος στο άνω χείλος με τις λαβές: 36.5cm
• Ύψος χωρίς καπάκι: 10cm
• Συνολικό ύψος με καπάκι: 16cm
• Βάρος: 9kg
• Κατάλληλο για χρήση σε όλες τις εστίες
• Στιβαρή λαβή για εύκολο χειρισμό και μεταφορά
• Με καπάκι που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τηγάνι
• Με οπή στο πλάι για εισαγωγή θερμόμετρου
• Αντικολλητικές ιδιότητες χάρη στην προεπεξεργασμένη επιφάνεια
• Χωρίς χημικές επιστρώσεις PTFE ή PFOA
• Ανθεκτική στο πέρασμα του χρόνου
• Εύκολη στον καθαρισμό