Die Vollkorn-Zea-Flocken von der Firma Antonopoulos Farm stammen aus dem ganzen Korn des Emmerweizens. Sie sind reich an Ballaststoffen, Proteinen, Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie enthalten keinen zugesetzten Zucker. Sie sind biologisch, mit mindestens 95% der landwirtschaftlichen Zutaten, die die Cerealien ausmachen, aus biologischem Anbau.