Овесените трици са богати на захари и протеини.

Основното им предимство е, че съдържат високи нива на разтворими растителни влакна, които абсорбират вода в червата и достигат размер, равен на 20 пъти повече от този без вода. Това води до усещане за ситост, като същевременно облекчава запека.

Освен това, когато овесените трици попаднат в организма, те привличат молекули на мазнини, захари и токсини и ги извеждат от организма, преди те да бъдат абсорбирани.