Със зърнени люспи и сухи плодове като смокини, фурми, ябълки и кайсии, мюслито е най-добрият начин да започнете деня си. Добавянето на ценни годжи бери прави мюслито истинско удоволствие, пълно с витамини и микроелементи.

Плодът годжи съдържа:

• 18 аминокиселини, включително 8 незаменими.
• 21 микроелемента като цинк, калций, германий, селен и фосфор.
• Витамини от група B (В1, В2, В6).
• Повече бета-каротин от морковите.
• Пълен спектър антиоксиданти.
• Повече желязо от спанака.
• Витамин E, рядко срещан в плодовете.
• 500 пъти повече витамин C от портокалите (на единица тегло).
• Различни фитостероли като бета-ситостерол, който намалява усвояването на холестерол.
• Полезни мазнини като омега-6 и линолова киселина.
• Антимикробни и противогъбични свойства.

Също така, можем да опитаме люспи от царевица, ориз, просо, пшеница Камут или киноа. Добре е да избираме сезонни плодове и да ги добавяме на малки парченца заедно с кората им, за да се възползваме от фибрите.

Добавянето на мляко или кисело мляко осигурява калций, но ако не предпочитате млякото, можете да изберете алтернативи като бадемово, кокосово, оризово, овесено или соево мляко.