Roséwein aus Muskat mit explosiven Aromen von Rose und Rosen, einem sanften Hauch von Zucker und ausgewogenem Geschmack mit langem Abgang, der das erstaunliche Ensemble vervollständigt.

Die Trauben werden von Hand gepflückt und sorgfältig in kleinen Körben transportiert. Es folgt das Abbeeren und das schnelle Entfernen des Vorlaufmostes, um Farbe zu vermeiden (Blanc de noir Technik). Alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen bei kontrollierten niedrigen Temperaturen, um die frischen Aromen zu bewahren.