Матча е фин прах, направен от 100% внимателно подбрани (качество тенча) зелени чаени листа, смлени на гранитни камъни, без никаква друга обработка.

В сравнение с други матча, Matcha Ninja култивира чаените растения много внимателно, а тайната е, че ги отглежда в сенчеста област три седмици преди прибирането на реколтата, увеличавайки нивата на хлорофил и антиоксиданти. Процесът на подбор е прецизен, тъй като не само се събират подходящите листа, но те също така внимателно се отделят от стъблата и жилките на листата, подобрявайки качеството и правейки ги по-малко горчиви от всяка друга матча без добавени вещества или захар.

Matcha Ninja е избрана сред много тестове за вкус като една от най-качествените, най-малко горчивите на вкус и най-лесно разтворимите матча в света. Това е един от малкото продукти в световен мащаб, който има честта да бъде оценен като 100% органичен продукт с тройна сертификация от USDA, CANADA Organic и ЕС.

Matcha Ninja има 12 пъти повече хранителни стойности от всеки друг зелен чай и до 137 пъти повече антиоксидантни свойства от зеления чай!

Една чаша Matcha Ninja е равна на 10 чаши зелен чай по хранителни стойности и антиоксидантни свойства. Тайната се крие в това, че с Matcha всъщност консумирате цялото чаено листо, докато при обикновения зелен чай консумирате само екстракта от сварената вода.

Чаените храсти на Matcha Ninja растат в специално защитена сенчеста зона, с цел техните листа да поддържат още по-високи нива на хлорофил и аминокиселинни компоненти.

Подсилва имунната система, забавя стареенето и помага в борбата с раковите клетки.

Според последното официално проучване на Journal of Agricultural Food Chemistry, следните храни са установени да имат впечатляващи нива на антиоксиданти в ORAC мерни единици на грам:

1г Matcha Ninja = 500г Спанак
130 пъти повече Калций от обикновения чай и
172 пъти повече Протеин от обикновения чай

В скорошно проучване на Американския журнал за клинично хранене беше установено, че консумацията на Матча може да увеличи нивата на термогенезата (нивото на преобразуване на мазнини/калории в енергия) от дневното изгаряне на калории, което варира от 8%-10%, достигайки до впечатляващите 35%-43% от дневното изгаряне без да причинява странични ефекти или "натиск" върху тялото.
Матча има нула калории и често се използва от диетолози за подпомагане на диети и хранителни програми, осигурявайки необходимата енергия, издръжливост, балансиране на нуждите на тялото от хранителни вещества и ускоряване на метаболизма.
Освен това, в скорошно измерване беше доказано, че Матча подобрява продължителността на издръжливостта на тялото с 24%.

Хлорофилът е основният елемент на зеления чай. Мача, благодарение на своята сурова природа и качеството на своите листа, е най-мощната форма на детоксикация, помагаща на тялото да се изчисти от химикали и метали.
Мача се събира внимателно само от младите върхове на чаените листа, където те са завършили своя последен етап на растеж в сенчеста област, поддържайки най-високите нива на хлорофил в сравнение с всеки друг зелен чай, превръщайки го в ежедневна напитка за превъзходна детоксикация, силна имунна система и ежедневен благополучие.
Начинът, по който се консумира мача на прах като напитка в чай или като съставка в сокове, съдържа много повече хранителни вещества и витамини като витамин А, Е и бета каротин, в сравнение с други чайове, където се консумира само екстрактът, губейки много от хранителните вещества.

Зеленият чай съдържа кофеин. Въпреки това, 1 грам Матча съдържа приблизително 20-35 мг кофеин, докато обикновеното разтворимо кафе съдържа до 80-100 мг.
Освен това, кофеинът в Матча, комбиниран с L-теанин, създава висока концентрация и умствена яснота и баланс, за разлика от кафето, което причинява раздразнителност, сърцебиене и усещане за тревожност.
Разликата между кофеина в Матча и кафето е, че той осигурява същия енергиен тласък много по-гладко на тялото за около 4-6 часа, за разлика от кафето, което трае по-малко от 1 час.

Това е една от основните съставки на зеления чай. Тя насърчава релаксацията на тялото, без да предизвиква сънливост, като същевременно представя ползи за нервната система.
Има способността да активира производството на алфа мозъчни вълни и да намалява бета вълните, което води до насърчаване на доброто настроение и емоционалната стабилност (поради което е използвана от будистките монаси). Счита се за полезна в случаи на тревожност, стрес, безпокойство и раздразнителност.
Подобрява паметта и способността за учене.

Matcha Ninja е концентриран прах и всичко, от което се нуждаете, е до ½ чаена лъжичка (1г) на порция.

Стъпка 1: Добавете до ½ ч.л. Matcha Ninja към ½ чаша чай със студена или топла вода.
Стъпка 2: Разбъркайте, докато се разтвори добре (използвайте лъжица - електрически миксер - бъркалка)
Стъпка 3: Насладете се на него чисто, като добавите колкото вода искате (студена или топла)
Стъпка 4: Добавете ½ ч.л. Matcha Ninja към любимата си здравословна рецепта и ГО СМЕСЕТЕ с всякакъв вкус на сокове, смутита, които желаете, дори в кексчета или органични бисквити.

Не променя или надделява над другите вкусове!

Неговата особеност е, че можете да го използвате и добавяте навсякъде!
Толкова е лесно да го носите със себе си, където и да отидете, не изисква никакви специални прибори и няма специални изисквания за съхранение.