При този продукт, интензивните аромати на рядката и трудно откриваема бяла трюфела подобряват чистото гръцко маслиново масло и го издигат до най-високо вкусно ниво.

Добавя нова дименсия на всяко ястие, като употребата му с мярка е необходима, защото минимално количество е достатъчно за постигане на желания вкусов резултат.

Обхватът на използване в кулинарията е много широк.

• Високо съдържание на ненаситени мазнини
• Ниско съдържание на натрий

Високото съдържание на ненаситени мазнини има благоприятно действие върху сърдечно-съдовата система, както и върху нивата на захар и холестерол.