Professionelles Messer zum Schneiden, Reinigen oder Filetieren von Gemüse, Fisch oder Fleisch. Der Wert eines professionellen Messers liegt in der zufriedenstellenden Schnittleistung.

Die ausgewogene Gewichtsverteilung zwischen dem Griff und der Klinge sorgt für die richtige Handhabung.

In Japan ist die hohe Qualität der Messer offensichtlich. Santoku bedeutet „3 Tugenden oder 3 Anwendungen“ und bezieht sich auf ein kraftvolles Messer, das zum Schneiden, Reinigen oder Filetieren geeignet ist.

Das Santoku-Design umfasst stärkere und schärfere Messer im Vergleich zu anderen Typen von Kochmessern und deckt alle Bedürfnisse in der Küche ab.

Hergestellt aus hochwertigem AISI 420B Edelstahl, bietet es große Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit.

Mit einem ergonomischen Griff, der eine bequeme und ermüdungsfreie Arbeit über lange Zeiträume gewährleistet.

Das Set enthält:

• 1 Filetiermesser 20,3 cm.
• 1 Kochmesser 17,8 cm.
• 1 Universalmesser 12 cm.
• 1 Schneidemesser 10,8 cm.

Hergestellt aus AISI 420B Edelstahl mit rutschfestem ergonomischem Griff. Sie rosten nicht und sind spülmaschinenfest.