Messer

Icel Tokyo Usuba Messer Chefkoch aus Edelstahl 18cm 261.TK26.18 1Stück

Icel-Messer werden in Portugal hergestellt. Das Usuba-Messer ist ein traditionelles japanisches Messer mit einer breiten Klinge aus rostfreiem Stahl (X50Cr MoV15) und ist dafür ausgelegt, Gemüse so...

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Icel-Messer werden in Portugal hergestellt. Das Usuba-Messer ist ein traditionelles japanisches Messer mit einer breiten Klinge aus rostfreiem Stahl (X50Cr MoV15) und ist dafür ausgelegt, Gemüse so dünn wie Papier zu schneiden. Mit einem Proflex Plus-Griff bleibt das Messer stabil und rutscht beim Schneiden nicht ab. Es ist ideal für asiatische Zubereitungen...

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Beschreibung

Icel-Messer werden in Portugal hergestellt. Das Usuba-Messer ist ein traditionelles japanisches Messer mit einer breiten Klinge aus rostfreiem Stahl (X50Cr MoV15) und ist dafür ausgelegt, Gemüse so dünn wie Papier zu schneiden. Mit einem Proflex Plus-Griff bleibt das Messer stabil und rutscht beim Schneiden nicht ab. Es ist ideal für asiatische Zubereitungen wie Sushi, Sashimi, Ramen usw. Geeignet für Profis sowie für den Heimgebrauch.

Gebrauchs- und Pflegehinweise:

  • Das Schneiden sollte immer auf einer Holz- oder Kunststoffschneidefläche erfolgen.
  • Die Klinge nicht Hitze oder direkter Flamme aussetzen.
  • Die Messer nicht für gefrorene Lebensmittel oder zum Öffnen von Behältern verwenden.
  • Beim Schneiden von säurehaltigen Lebensmitteln wie Zitronen, Orangen, Tomaten usw. ist es gut, die Klinge sofort zu waschen.

Spezifikationen

Tastaturen
Chefkoch
Material
Rostfreier Stahl
mit Antihaftbeschichtung
Nein
Stücke
1 Stück
Abmessung
18 cm
Farbe
Black
Professionelle Serie
Nein

Wichtige Informationen

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Bewertungen

Bewertungen von unseren Mitgliedern

  • George_Kyv
    5
    0 von 1 Mitgliedern fanden diese Bewertung hilfreich

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    Es ist ein großes Messer und es ist ausschließlich für Gemüse, es ist nicht für Fleisch (oder um eine halbe runde Pizza zu schneiden). Aufgrund seiner speziellen Klinge ist es sehr einfach, mit einem Wetzstein zu schärfen, den jeder verwenden kann, um es bei Bedarf mit einem Stein zu schärfen

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    Sehr nützlich für Blattgemüse

    Übersetzt von Griechisch ·
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