Cuțite

Global G Cuțit Chef din Oțel Inoxidabil 24cm G-16 1buc

Caracteristici cheie:

  • Cuțit de bucătar
  • Material: Oțel inoxidabil
  • Lungimea lamei: 24 cm
Vezi descrierea completă
147,00
Livrarepână la mar, 18 feb
+14,00 €costul de livrare

Magazin selectat

Stoc 8 bucăți

de la 147,00 €

Toate magazinele

Prețurile sunt calculate pentru:Luxemburg, Alte opțiuni de plată

  1. 147,00 €

  2. 217,62 €

  3. 269,99 €

Descriere

Cuțit de Bucătar

Cuțitul de bucătar este cuțitul preferat al fiecărui bucătar profesionist și amator, și nu fără motiv. Poate că are cele mai multe utilizări dintre toate celelalte cuțite de bucătărie, deoarece îl poți folosi pentru a tăia porții mari, a toca fin sau a felia totul, de la legume și fructe până la carne și pește. Lama sa largă și marginea curbată îl fac ideal pentru tocat rapid prin mișcarea bine-cunoscută de balansare. Grosimea lamei la coloana vertebrală este suficientă pentru a-ți oferi greutatea și puterea de care ai nevoie, în timp ce lungimea sa acoperă o gamă largă de sarcini zilnice.

Material Lamă

Lama cuțitului este fabricată din oțel inoxidabil cu conținut ridicat de carbon. Acest tip de oțel inoxidabil se numește CROMOVA 18, și este suficient de dur pentru ca cuțitele să își mențină ascuțimea pentru o perioadă lungă de timp, fiind în același timp relativ ușor de ascuțit.

Conținutul de crom corespunde la 18% din oțel, motiv pentru care oțelul are acest nume specific. Conținutul ridicat de crom contribuie la rezistența lamei la pete.

Duritatea lamei este de 58 (±1) HRC (un cuțit cu o duritate peste 56 HRC este considerat bun).

Mâner

Mânerul este fabricat din oțel inoxidabil care oferă durabilitate și rezistență la coroziune, în timp ce dispune de creste pentru mai multă stabilitate chiar și cu mâinile ude. Greutatea sa este echilibrată uniform cu cea a lamei pentru un echilibru perfect.

Placă de tăiat

Se recomandă ca tăieturile să fie făcute pe suprafețe de tăiere din lemn sau plastic. Suprafețele de tăiere din sticlă, piatră și marmură sunt nepotrivite, deoarece pot provoca daune permanente lamelor cuțitelor.

Curățare

Spălați cuțitul cu apă caldă înainte de a-l folosi pentru prima dată. După fiecare utilizare, asigurați-vă că spălați cuțitul fără întârziere (cu un detergent simplu) și uscați-l cu o cârpă moale. În special dacă ați tăiat alimente acide, trebuie să spălați cuțitul imediat după utilizare.

Pentru siguranța dumneavoastră, ar trebui întotdeauna să ștergeți cuțitul departe de corpul dumneavoastră și departe de lamă, cu o cârpă sau un prosop.

Nu este recomandat să-l spălați în mașina de spălat vase, ci manual, pentru a proteja materialul și a menține ascuțimea pentru o perioadă lungă de timp.

Ascuțire

Indiferent cât de ascuțit este un cuțit inițial, după o anumită utilizare acesta are nevoie de ascuțire, pe care o poți realiza cu un ascuțitor, piatră de ascuțit sau tijă de ascuțit.

Poți verifica dacă un cuțit taie bine cu un test simplu folosind cuțitul și o bucată de hârtie. Un cuțit ascuțit poate tăia ușor și curat o bucată de hârtie. În schimb, un cuțit care are nevoie de ascuțire va întâmpina dificultăți și tăietura va fi zimțată.

De asemenea, este recomandat să îți ascuți ocazional cuțitele la un profesionist pentru a repara orice potențială deteriorare a tăișului și pentru a menține ascuțimea.

Specificații

Tip
Chef
Material
Oțel inoxidabil
cu acoperire antiaderentă
Nu
Număr bucăți
1 buc
Dimensiune
24 cm
Culoare Full Face
-
Serie profesională
Da

Informații importante

Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.

Recenzii

Imagini de la clienți

Imagini de la clienți
Imagini de la clienți
Imagini de la clienți
Imagini de la clienți

Recenzii de către membrii noștri

  • perpetoua
    5
    8 din 8 membri au considerat această recenzie utilă

    Achiziție verificată

    Această recenzie este despre dimensiune: 20 cm

    Recenzia este despre cuțitul de 20 cm.

    Cuțitul este foarte bun și foarte ușor.
    Distribuția greutății este perfect echilibrată în mâner și lamă, nu obosește deloc în timpul tăierii, cu excepția cazului în care vă tăiați degetele! hahaha
    Lama ascuțită, cu două tăișuri, bine ascuțită, cu o grosime de aproximativ 3-4 milimetri.

    Comparat cu alte cuțite pe care le am, japoneze și non-japoneze, acesta este primul la care apelez!
    Poți tăia totul cu precizie și fără efort.

    Recomandat cu căldură atât pentru amatori, cât și pentru utilizatorii experimentați de cuțite.
    Fiți atenți să nu lăsați cuțitul să cadă din cauza greutății sale dacă sunteți obișnuiți cu cuțite mai grele.

    Tradus din Greacă ·
    • Greutate
    • Ergonomia mânerului
    • Stabilitatea mânerului
    • Este ascuțit?
    • Raport calitate-preț
    Ai găsit util acest review?
  • g.lykou89

    Achiziție verificată

    Impecabil! După un an de utilizare, taie ca nou și nu am regretat nicio clipă că l-am ales ca primul meu cuțit

    Tradus din Greacă ·
    • Ergonomia mânerului
    • Stabilitatea mânerului
    • Este ascuțit?
    • Raport calitate-preț
    Ai găsit util acest review?
  • Achiziție verificată

    Această recenzie este despre dimensiune: 20 cm

    Unul dintre cele mai bune cuțite de bucătărie, pentru banii pe care îi costă, cred că este cel mai bun

    Tradus din Greacă ·
    • Greutate
    • Ergonomia mânerului
    • Stabilitatea mânerului
    • Este ascuțit?
    • Raport calitate-preț
    Ai găsit util acest review?
  • Achiziție verificată

    Această recenzie este despre dimensiune: 20 cm

    onest pentru prețul său și foarte ascuțit

    Tradus din Greacă ·
    • Greutate
    • Este ascuțit?
    • Raport calitate-preț
    • Ergonomia mânerului
    • Stabilitatea mânerului
    Ai găsit util acest review?
  • 5
    1 din 1 membri au considerat această recenzie utilă

    Achiziție verificată

    Această recenzie este despre dimensiune: 20 cm

    Cel mai bun cuțit pe care l-am avut vreodată. Ușor, ascuțit, cu o lamă subțire care taie ușor și fără efort

    Tradus din Greacă ·
    • Greutate
    • Ergonomia mânerului
    • Stabilitatea mânerului
    • Este ascuțit?
    • Raport calitate-preț
    Ai găsit util acest review?
  • Achiziție verificată

    Această recenzie este despre dimensiune: 20 cm

    • Ergonomia mânerului
    • Este ascuțit?
    • Raport calitate-preț
    • Greutate
    • Stabilitatea mânerului
  • Achiziție verificată

    Această recenzie este despre dimensiune: 18 cm

  • Achiziție verificată

    Această recenzie este despre dimensiune: 18 cm

    • Greutate
    • Ergonomia mânerului
    • Stabilitatea mânerului
    • Este ascuțit?
    • Raport calitate-preț
  • Achiziție verificată

    Această recenzie este despre dimensiune: 20 cm

    • Greutate
    • Ergonomia mânerului
    • Stabilitatea mânerului
    • Este ascuțit?
    • Raport calitate-preț
  • Achiziție verificată

    Această recenzie este despre dimensiune: 20 cm

    • Ergonomia mânerului
    • Stabilitatea mânerului
    • Este ascuțit?
    • Raport calitate-preț
    • Greutate
  • Achiziție verificată

    Această recenzie este despre dimensiune: 20 cm

    • Greutate
    • Ergonomia mânerului
    • Stabilitatea mânerului
    • Este ascuțit?
    • Raport calitate-preț
  • Achiziție verificată

    Această recenzie este despre dimensiune: 20 cm

    • Greutate
    • Ergonomia mânerului
    • Stabilitatea mânerului
    • Este ascuțit?
    • Raport calitate-preț