Задайте местоположението за доставка, за да видите продуктите според вашето избиране.
Основни характеристики:
Избран магазин
Наличност 4 броя
Ножове
Цените се изчисляват за:Люксембург, Други възможности за плащане
Деба се използва в японската кухня като традиционен сатър. Здравият, тежък нож има силно, широко едностранно острие. Предната част на острието се използва основно за филетиране на риба. Задната част е по-здрава и се използва, наред с други неща, за кости на малки пилета или риба.
Полираните остриета от серията Wasabi Black са изработени по нова технология, устойчива на ръжда 6A/1K6 стомана и са особено устойчиви на ръжда поради високото си съдържание на хром. Това е класически тип неръждаема стомана. Високото съдържание на въглерод осигурява по-добро задържане на остротата.
Дължината на острието е 15 см.
Черната пластмасова дръжка е водоустойчива и следователно много здрава. Нейната форма предлага приятно, естествено усещане благодарение на добавянето на бамбуков прах.
Дължината на дръжката е 12.5 см.
Препоръчително е да правите разрези върху дървени или пластмасови повърхности за рязане. Стъклени, каменни и мраморни повърхности за рязане са неподходящи, тъй като могат да причинят трайни повреди на остриетата на ножовете.
Измийте ножа с топла вода преди да го използвате за първи път. След всяка употреба, уверете се, че измивате ножа без забавяне (с обикновен препарат) и го подсушавате с мека кърпа. Особено ако сте рязали кисели храни, трябва да измиете ножа веднага след употреба.
За ваша безопасност, винаги трябва да избърсвате ножа далеч от тялото си и далеч от острието, с кърпа или хавлия.
Не се препоръчва да го миете в съдомиялна машина, а на ръка, за да защитите материала му и да запазите остротата му за дълго време.
Без значение колко остър е ножът първоначално, след известно използване той се нуждае от заточване, което можете да постигнете с точило, воден камък или стоманен прът.
Можете да разберете дали ножът ви реже добре с лесен тест, използвайки ножа и парче хартия. Остър нож може лесно и чисто да отреже парче хартия. За разлика от това, нож, който се нуждае от заточване, ще се затрудни и разрезът ще бъде назъбен.
Също така се препоръчва периодично да давате ножовете си на професионалист за заточване, за да се поправят евентуални повреди на ръба на острието и да се поддържа остротата.
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете спецификациите преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, можете да докладвайте го тук.
Имам 2 ножа Wasabi, този и Santoku, и фабричното заточване е безупречно на двата.
Те са едностранни и много остри.
Много дебели и здрави, това има своите предимства и недостатъци, в зависимост от задачата, която трябва да изпълните.
Нямам нищо негативно да кажа, наслаждавам се на употребата им.
Разбира се, едностранните ножове имат тенденция да се наклонят към едната страна.
Ако режете по ръба, например краставица, рязането е перфектно.
Ако искате да разрежете тиквичка точно на средата, нещата се усложняват.
Шефският нож или Santoku са най-подходящите ножове за обща употреба.
Големината му означава, че жена ми не иска да го използва и определено няма да го извадите от чекмеджето само за да нарежете домат, защото измиването и изсушаването са твърде много за това.
Аз го правя, защото така ми харесва.
Голямата му повърхност ви помага да прехвърлите всичко, което сте нарязали, на чинията с едно движение.
Заточването му е изключително за експерти.
Това е нож за филетиране на риба и счупване на гръбнака на рибата, а в Гърция ние не филеираме риба, ние я готвиме цяла.
Така че това е закупуване за ентусиасти на ножовете и не е ръководено от логика.
Купих повече отколкото очаквах с този нож, но...
...не ми беше необходим, вероятно и на вас не ви е нужен.
Тъй като повечето от нас сме кухненски аматьори, логиката не се вписва и това е малко фетиш, осмелявам се да кажа, едно преживяване.
Цената е откраднато.
В заключение:
Ако търсите единственият нож за гръцка кухня, потърсете нещо друго.
Ако сте ентусиаст на ножовете, вземете го и ще се насладите на него.
Той е здрав. Мисля, че режа леко наляво. За парите, на които се продава, е в ред.
Потвърдена покупка
Добър нож. Ще свърши работа в кухнята, в таверната.
Оферти
Технология
Дом - Градина
Мода
Хоби
Здраве - Красота
Детски - Бебешки
Авто - Мото
Бизнес към бизнес (B2B)
Книги