Ще говоря като експерт по технически домакински уреди.
Кухнята беше закупена за около 450. От самото начало разбрах, че има проблем с печенето на въздух.
Без значение какво печете, от храна, пита, до десерт, има проблем. Пече неравномерно, дори ако намалите температурата (където трябва да чакате много по-дълго за да завърши печенето).
Използвате най-често срещаната позиция (средната) на въздуха и храната изгаря отгоре и отдолу. Особено питите!
Използвате долната позиция, за да печете храната отдолу и тя изгаря, ако не я проверявате постоянно.
Тортите изискват късметлийска комбинация от позиция, температура и програма, за да се изпекат правилно и да се издигнат. Като цяло, трябва да имате късмет, за да се изпече нещо добре.
Като техник виждам, че кухнята има проблем с конструкцията. Решетките, които има в средата на гърба, откъдето излиза горещият въздух, не са правилно изградени, което води до изгаряне отгоре на всичко, което поставите в средната позиция. Въздушният поток вътре в камерата на фурната е неправилен и това се дължи, както казах, на конструкцията на фурната и гърба, върху който работят вентилаторът и съпротивлението на въздуха, и как се разпределя горещият въздух в пространството. Печенето с горния и долния нагревател или с грила няма никакъв проблем, докато поставите решетката ниско в горната и долната позиция, защото работата на долното съпротивление е слаба.
Известих техник, за да види какво ще ми каже. Той дойде вкъщи, измери съпротивленията и т.н. и ми каза... "всичко работи перфектно".
Когато му казах, че много добре знам, че няма технически проблем и че всички съпротивления работят правилно, но проблемът е поради конструкционен дефект, той започна да ми разказва историята, която очевидно всички техници от Питсос разказват на домакините! И той ми я разказваше на мен, който съм практикувал професията повече години от него!
Когато осъзна, че съм техник, започна да казва разни неща, като че това е европейски регламент, за да е така и каквито други "истории" си е измислил, за да прикрие проблема. Той ми каза също, че трябва да готвите само в черните тави, които предоставя кухнята, защото те разпределят температурата по-добре. Така че трябва да изхвърлите всички Пирекси, които имате и да печете в огромните тави. Ако искате да готвите нещо, защото сте сам, трябва да използвате огромната тава, защото Пирекс не работи!
Поисках замяна на кухнята и той ме насочи към отговорната лице в компанията, която ме обади.
Тя ми разказа същата история... което показва, че те са осведомени за проблема, защото повечето клиенти, които купуват кухни на Питсос, вероятно са се оплакали (те, които не се оплакват, или го смятат за нормално, или не се притесняват), и те измислят историята, за да я разкажат на всички, с цел да избегнат компенсации и замени.
Поведението на отговорното лице, което отхвърли всички проблеми, които има кухнята, без значение какви доказателства предоставих, е напълно неприемливо! (Между другото... повечето модели на Питсос сега работят по сходен начин и имат проблем с равномерността на печенето при използване на въздуха. Виждам го на работата си, където хората се оплакват, а Питсос затваря очи)
Неприемливо отношение към клиента от историческа компания.
Освен фурната, котлоните са "моите бавни животни". Те изискват много повече време, отколкото моята стара кухня на Питсос с класическите горелки, за да заври вода! Неприемлива производителност от предполагаемо модерна кухня, независимо дали са инсталирали по-слаби горелки (не съм го разрешил, за да знам точно какво са сложили) или поради тяхната конструкция.
Проблемът с изтичането на пара от стъклената врата, Pitsos казва, че това е нормално поради европейските регулации за изолация на фурната, които не трябва да имат загуби на енергия.
Препоръчвам на Pitsos да отиде и да разгледа други компании, които произвеждат кухни и как те се справят със същата европейска директива, защото вероятно други компании правят правилни фурни, които не пропускат вода. Pitsos не е единствената фирма, подложена на европейските енергийни директиви, както ми каза представителят на компанията по телефона.
Компанията в момента продава змии, морски водорасли за копринени панделки... и най-лошото от всичко е, че ТЕ НЕ ПРИЗНАВАТ НИЩО, като считат, че техните кухни са безупречни.
За същата сума пари, препоръчах на един приятел Indesit, който е много по-добър във всичко. И при печене с въздух и на горелките, плюс не изтича вода.
Моята е на продажба и ще се прехвърля към друга марка. Pitsos приключи за мен, особено поради тяхното следпродажбено обслужване.
(П.С.: Неръждаемата стомана лесно оставя следи, които не се почистват.)