Cu o formă elegantă de la vârful lamei până la capătul mânerului și atributele stilului italian clasic, cuțitul pliabil Caltagirone reprezintă marea tradiție și cultură a unui oraș din Sicilia. Caltagirone este un cuțit pliabil cu lamă din oțel inoxidabil, mânere din plăci de lemn și suport de lamă din alamă. Lama se deschide prin intermediul unei crestături pentru unghie gravată pe suprafața sa.