Tipul arzătorului este gaz, ceea ce înseamnă că flacăra este vizibilă și arzătorul este înconjurat de un cadru metalic care susține vasele de gătit. Pentru a funcționa, este necesar un furtun, un regulator și o conexiune la un cilindru de gaz. Este o alegere ideală pentru prăjit și în special pentru rețete gătite într-o tigaie wok.
Corpul său este din oțel inoxidabil, care oferă o durabilitate și o rezistență mai mare la utilizare și timp, fiind în același timp ușor de curățat.